もずくのマリネ
カロリー
37kcal
調理時間
約10分
費用目安
約300円
※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料【2人分】
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もずく
100g
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トマト
1個
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きゅうり
1/2本
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オリーブオイル
大さじ２
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塩
少々
ごま酢
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おろししょうが
小さじ1/3
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砂糖
小さじ1
-
塩
少々
-
酢
大さじ1/2
-
醤油
小さじ1
-
白すりごま
大さじ1
作り方
トマト、きゅうりは、１ｃｍ強の角切りにします。
ごま酢をボウルに入れオイルと混ぜ合わせておきます。
point
オリーブオイルともずく酢をタッパーに入れたら白っぽくとろみが出るまでよく振ることで乳化して美味しく具材にも絡みやすくなります。
2に1のトマトときゅうりを入れ、軽く混ぜて10分程度冷蔵庫で馴染ませたら出来上がりです。
コスパ重視の
おかず！